Informazioni aggiuntive
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€60,00
Prodotto con uve Durella e altre uve vendemmiate tardivamente (il nome sta ad indicare la data di inizio della vendemmia) e fermentate in bianco dopo una macerazione fredda di circa 48 ore, sviluppa profumo e colore intenso e forte alcolicità unita ad una buona freschezza. Vino strutturato e profumato che si accompagna ai piatti della tradizione pontremolese.
Abbinamenti consigliati: antipasti tipici, torte salate, testaroli al pesto, classici ripieni di verdura, carni bianche, pesci e crostacei cucinati anche in maniera saporita.
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
Gradazione alcolica: 13 – 15 % vol
Formato: Bottiglia 75 cl. / Magnum 1,5lt.
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